Каталог
0 товар(ов)
Ваша корзина пуста!
Каталог
Для сыра
Фильтр
Закрыть фильтр
Закрыть фильтр
Цена 
От:284
грн.
До:1125
грн.
Производитель
Показать ещё
-35%
Нож для сыра, длина лезвия 14 см
В корзину
В наличии
#904514
Нож для сыра, длина лезвия 14 см Felix Solingen
1125.00 грн.
731.30 грн.
-35%
Нож для сыра, длина лезвия 15 см
В корзину
В наличии
#604515
Нож для сыра, длина лезвия 15 см Felix Solingen
545.00 грн.
354.30 грн.
-35%
Нож для сыра, длина лезвия 15 см
В корзину
В наличии
#104515
Нож для сыра, длина лезвия 15 см Felix Solingen
438.00 грн.
284.70 грн.
Сформировать прайс

Сохраните сформированный список товаров в файл, для последующей работы с прайсом.

Скачать

Ножи для сыра

Сыр – очень деликатный продукт, требующий к себе соответствующего отношения. Только специальный нож для сыра, адаптированный к плотности и консистенции того либо другого вида, справится с нарезанием аккуратных и одинаковых ломтиков.

Виды ножей для сыра

Кухонные ножи для сыра бывают таких разновидностей:

  • Для мягких сортов сыра. Внешне они похожи на ножи для масла. Такие изделия могут применяться для намазывания паштета или джема.
  • Для сыров средней мягкости. Они имеют необычную форму – тонкая часть лезвия загнута вверх, она раздвоена на конце (применяется вместо вилки для сервировки), по его площади расположены отверстия, а по всей длине клинка находятся небольшие зубцы.
  • Для твердых сортов сыра. Серрейторное (зазубренное) режущее полотно облегчает нарезку сортов с твердой коркой. Достаточно поставить середину ножа на продукт, загнутый кончик на доску для разделки – сыр без усилий и плавно разрежется на ровные ломтики, не прилипая к металлической поверхности клинка.
  • Для супертвердых сортов сыра (например, пармезана). Разрезать его очень сложно, поэтому его раскалывают на небольшие куски. Такие ножи подходят и для твердых сладостей – щербета или халвы.

У большей части сырных ножей рукоятки расположены выше линии клинка. Это значительно облегчает использование и дает более равномерную нагрузку на лезвие, продлевая срок службы такого ножа.

Если вы хотите купить нож кухонный для сыра, то обращение в компанию «Sweet Home» станет самым правильным решением. Мы предлагаем лучшую продукцию от мировых производителей для домашнего или профессионального использования в кафе и ресторанах. Прямые поставки от производителей гарантируют доступную стоимость представленной продукции.