Опилки позволяют очень легко коптить мясо, рыбу, морепродукты и овощи с помощью коптильни. Этот метод приготовления позволяет сохранить пищу, она станет более здоровой, менее калорийной и жирной. Опилки изготавливаются из древесины бука, которая не выделяет раздражающего дыма, поэтому вы можете использовать коптильню на кухне.
